不装了，我是厨神我摊牌了！ 第778节（4 / 4）

  “行，到时候给您匀点儿，今天中午忙，回头不忙了再多做点。”
  来到店里，林旭看到厨房的几个大盆里，泡满了各种猪肉的棒骨脊骨和扇子骨，棒骨已经敲断，脊骨也被剁成了大块。
  车仔把雪梨搬到厨房，向林旭说道：
  “这些大骨头一共将近一百二十斤，胡老板多给了二十斤，说中午跟沈大叔来尝尝……泡了三个多小时，换了三次水，可以了吧老板？”
  “差不多了，等会儿就可以开始制作。”
  这会儿做酱大骨用的特大号自加热汤桶已经准备妥当，店里的夹层锅都占着腾不出来，而一百斤的大骨头至少需要二百斤的汤来炖煮，这样的重量能把灶台压垮。
  相对来说还是特大号的自加热汤桶用着更方便。 ↑返回顶部↑