第72章（3 / 3）
单鸿儒拿起来给挑了几个给他们看，然后说：“车螺有一种很美味的做法，用芥菜和车螺一起煮汤，做成车螺芥菜汤。”
“这个我喝过，不过我觉得芥菜有点苦，不是很喜欢喝。”尤乐新说。
“芥菜是有点苦，不过你多喝点就知道那种味道不是苦，夏天来上一碗车螺芥菜汤很下火的。”单鸿儒说。
“那我回家试试。”尤乐新说。
他们捡了满满的两桶螺，足够他们饱餐一顿了。
而这边江意和周衍的收获也不小，一渔网上来，也捞了不少的鱼。
这些鱼他们都不认识，只有在场年纪稍微大一点的单鸿儒认出了渔网里面的鱼，然后他就指这渔网里面的一条大概有十五厘米长，全身是棕色的鱼说，这种叫九尾鱼，用来做汤很合适。
“这就叫奎龙鱼，破开肚子，取出内脏，填进用五香粉拌好的葱花塞进肚子里，再把鱼尾从鱼的肚子穿过嘴巴，把葱花包起来，再放到锅里面煎，煎到两面金黄，一口下去又香又酥。”
“还有这种全身淡红色的，因为它的眼睛比一般的鱼大，所以叫大眼鸡又叫大眼鱼，肉质很鲜美。但它的表皮很韧，吃不了，要先把外皮扒掉，再配点酸菜或者别的腌菜一起煮，鱼肉吸到了咸菜的味道，咸菜被鱼的鲜味浸透，配着米饭吃，我能吃两碗。”
“可惜啊，自从进了圈里，为了保持身材和状态，我的饮食就被严格控制，别说两碗米饭了，吃半碗都是罪过。”单鸿儒眼里充满了怀念。
“单老师好厉害，认识这么多鱼。”尹思思真诚地夸奖。
江意也觉得他很厉害，渔网里面的鱼，单鸿儒基本都能认出来，而且还知道做法，不愧是演员，见多识广。
他就站在一边，听他说这些鱼的做法，都流口水了，要是不是他的真实身份是演员，他都怀疑他是个厨子了。
“可眼下我们什么调料也没有，这鱼是烤还是水煮？”尤乐新举手发问。
她这么一问，可把在场的人难住了，并且在场也没几个会做饭的。 ↑返回顶部↑
“这个我喝过，不过我觉得芥菜有点苦，不是很喜欢喝。”尤乐新说。
“芥菜是有点苦，不过你多喝点就知道那种味道不是苦，夏天来上一碗车螺芥菜汤很下火的。”单鸿儒说。
“那我回家试试。”尤乐新说。
他们捡了满满的两桶螺，足够他们饱餐一顿了。
而这边江意和周衍的收获也不小，一渔网上来，也捞了不少的鱼。
这些鱼他们都不认识，只有在场年纪稍微大一点的单鸿儒认出了渔网里面的鱼，然后他就指这渔网里面的一条大概有十五厘米长，全身是棕色的鱼说，这种叫九尾鱼，用来做汤很合适。
“这就叫奎龙鱼，破开肚子，取出内脏，填进用五香粉拌好的葱花塞进肚子里，再把鱼尾从鱼的肚子穿过嘴巴，把葱花包起来，再放到锅里面煎，煎到两面金黄，一口下去又香又酥。”
“还有这种全身淡红色的，因为它的眼睛比一般的鱼大，所以叫大眼鸡又叫大眼鱼，肉质很鲜美。但它的表皮很韧，吃不了，要先把外皮扒掉，再配点酸菜或者别的腌菜一起煮，鱼肉吸到了咸菜的味道，咸菜被鱼的鲜味浸透，配着米饭吃，我能吃两碗。”
“可惜啊，自从进了圈里，为了保持身材和状态，我的饮食就被严格控制，别说两碗米饭了，吃半碗都是罪过。”单鸿儒眼里充满了怀念。
“单老师好厉害，认识这么多鱼。”尹思思真诚地夸奖。
江意也觉得他很厉害，渔网里面的鱼，单鸿儒基本都能认出来，而且还知道做法，不愧是演员，见多识广。
他就站在一边，听他说这些鱼的做法，都流口水了，要是不是他的真实身份是演员，他都怀疑他是个厨子了。
“可眼下我们什么调料也没有，这鱼是烤还是水煮？”尤乐新举手发问。
她这么一问，可把在场的人难住了，并且在场也没几个会做饭的。 ↑返回顶部↑