穿越之市井小人物 第78节（1 / 4）
大堂门口来了一位老翁，他边上带着一位姑娘，乔家旺忙迎了过来，“您好，是要吃饭吧？”
老翁指了下门后的乔家兴，“小兄弟，让他过来就行，你去忙你的。”
第75章 猪肉炖粉条，锅包肉……
乔家旺回头看向弟弟，他没想太多，把弟弟喊了过来。
“您好，要吃点什么？我们店的招牌菜有红烧肉、糖醋鱼、白灼鲜虾……还有……”乔家兴报了一串的菜名，却发现对方有些眼熟，试着问，“老人家，我们是不是见过？”
老翁看乔家兴眼里都是疑惑，哈哈笑着，“看来你忘记了，有天傍晚，我和你要过一碗饭，记得了吗？”
“想起来了，原来是您！”看到对方还平安，乔家兴松了口气，又见对方衣裳整洁，且没有补丁，想来是寻到亲人，“那日我还想着，大半夜的，您去了哪里。看到您平安，真好。”
老翁看乔家兴时，眼中都是赞赏，“上回多谢你的饭，我才能顺利归家，不然可能饿死街头，连个收尸的都没有。今日过来，便是特意来光顾你家生意，有什么招牌菜，给我来几样。”
“您两个人有三道菜就好。红烧肉是招牌菜，您喜欢吃鱼吗？鱼也不错。”看老翁点头，乔家兴加了一碗糖醋鱼，“再来个青菜，或者汤羹就行，您看看，吃什么？”
面对客人，乔家兴很能说，不像相看时那般拘谨。
“来个山药羹，我家女子吃不了太辣。”老翁说话时，看了眼边上的女儿，“对了，你是这里的伙计吗？”
“可以这么说，我既是伙计，也是厨师。”乔家兴说着把单子递给他爹，“爹，这桌客人点的菜，您拿去给五妹妹。”
听到乔家兴对其他人的称呼，老翁心中大概明白，他说自己姓曹，让乔家兴喊自己曹伯。
乔家兴应了一声好，转头看到又有客人，赶忙去招呼。
红烧肉提前炖好，乔满仓端来前热了一下，浓稠的琥珀色挂在五花肉上，酱香味中带了一丝丝的甜味。
“您慢用，这是红烧肉和山药羹，鱼是现杀的，所以得再等一会儿。”乔满仓还拿来饭，“用红烧肉的汤汁拌饭很好吃，你们可以尝一下。”
曹伯笑着说好，转头慈爱地把红烧肉推到女儿边上，“媛儿，你多吃一点。”
“您也吃。”曹媛低着头，给父亲夹菜，“家中耕种正忙，您干嘛带我进城？等我们回去，哥哥嫂嫂又要说闲话。”
她是继室的女儿，也是父亲的老来女，与前头的哥哥姐姐差了好些岁数，一直不亲厚。
“你都十八了，你娘不在，我得替你把嫁妆操持起来。”曹伯夹了块红烧肉，软烂入味，肥肉在嘴里一抿就化，可见下了功夫去做，“多吃一点，明日我们再来。”
曹媛心疼钱，“咱们进城住客栈要钱，过路费是钱，您省着点花，明日我们买两个馒头，吃了就回去。”
“不着急，我都七十了，也该享享福，家里的田地一天不伺候不会怎么样。而且没分家，你哥哥他们敢说一句不好，到时候别想分家产！”曹伯硬气道，“你听话，明日我再带你去买首饰，等新衣做好，我们再回家去。”
他没有门牙，用山药羹和红烧肉汤汁拌饭，滑溜溜地，一口就咽下去。
吃饱喝足，曹伯付了银钱，得知乔记食铺早上也开业，他说明早也来。
乔家兴送曹家父女到门口，“您慢走。”
“好的，你回去忙吧。”曹伯挥挥手，搀扶着女儿回客栈去。
乔家也到了晚饭的点，乔绵绵今日做了猪肉炖粉条，还有锅包肉。
她对于美食，有着浓厚的兴趣，每次做饭，她都不觉得累，很乐意捣鼓各种吃的。
粉条提前泡了会，在猪肉煸炒出油脂后，再加入热水和粉条炖煮。
这会的粉条晶莹剔透，**弹弹，一口下去，汤汁里都是猪肉的荤香，却不油腻。 ↑返回顶部↑
老翁指了下门后的乔家兴，“小兄弟，让他过来就行，你去忙你的。”
第75章 猪肉炖粉条，锅包肉……
乔家旺回头看向弟弟，他没想太多，把弟弟喊了过来。
“您好，要吃点什么？我们店的招牌菜有红烧肉、糖醋鱼、白灼鲜虾……还有……”乔家兴报了一串的菜名，却发现对方有些眼熟，试着问，“老人家，我们是不是见过？”
老翁看乔家兴眼里都是疑惑，哈哈笑着，“看来你忘记了，有天傍晚，我和你要过一碗饭，记得了吗？”
“想起来了，原来是您！”看到对方还平安，乔家兴松了口气，又见对方衣裳整洁，且没有补丁，想来是寻到亲人，“那日我还想着，大半夜的，您去了哪里。看到您平安，真好。”
老翁看乔家兴时，眼中都是赞赏，“上回多谢你的饭，我才能顺利归家，不然可能饿死街头，连个收尸的都没有。今日过来，便是特意来光顾你家生意，有什么招牌菜，给我来几样。”
“您两个人有三道菜就好。红烧肉是招牌菜，您喜欢吃鱼吗？鱼也不错。”看老翁点头，乔家兴加了一碗糖醋鱼，“再来个青菜，或者汤羹就行，您看看，吃什么？”
面对客人，乔家兴很能说，不像相看时那般拘谨。
“来个山药羹，我家女子吃不了太辣。”老翁说话时，看了眼边上的女儿，“对了，你是这里的伙计吗？”
“可以这么说，我既是伙计，也是厨师。”乔家兴说着把单子递给他爹，“爹，这桌客人点的菜，您拿去给五妹妹。”
听到乔家兴对其他人的称呼，老翁心中大概明白，他说自己姓曹，让乔家兴喊自己曹伯。
乔家兴应了一声好，转头看到又有客人，赶忙去招呼。
红烧肉提前炖好，乔满仓端来前热了一下，浓稠的琥珀色挂在五花肉上，酱香味中带了一丝丝的甜味。
“您慢用，这是红烧肉和山药羹，鱼是现杀的，所以得再等一会儿。”乔满仓还拿来饭，“用红烧肉的汤汁拌饭很好吃，你们可以尝一下。”
曹伯笑着说好，转头慈爱地把红烧肉推到女儿边上，“媛儿，你多吃一点。”
“您也吃。”曹媛低着头，给父亲夹菜，“家中耕种正忙，您干嘛带我进城？等我们回去，哥哥嫂嫂又要说闲话。”
她是继室的女儿，也是父亲的老来女，与前头的哥哥姐姐差了好些岁数，一直不亲厚。
“你都十八了，你娘不在，我得替你把嫁妆操持起来。”曹伯夹了块红烧肉，软烂入味，肥肉在嘴里一抿就化，可见下了功夫去做，“多吃一点，明日我们再来。”
曹媛心疼钱，“咱们进城住客栈要钱，过路费是钱，您省着点花，明日我们买两个馒头，吃了就回去。”
“不着急，我都七十了，也该享享福，家里的田地一天不伺候不会怎么样。而且没分家，你哥哥他们敢说一句不好，到时候别想分家产！”曹伯硬气道，“你听话，明日我再带你去买首饰，等新衣做好，我们再回家去。”
他没有门牙，用山药羹和红烧肉汤汁拌饭，滑溜溜地，一口就咽下去。
吃饱喝足，曹伯付了银钱，得知乔记食铺早上也开业，他说明早也来。
乔家兴送曹家父女到门口，“您慢走。”
“好的，你回去忙吧。”曹伯挥挥手，搀扶着女儿回客栈去。
乔家也到了晚饭的点，乔绵绵今日做了猪肉炖粉条，还有锅包肉。
她对于美食，有着浓厚的兴趣，每次做饭，她都不觉得累，很乐意捣鼓各种吃的。
粉条提前泡了会，在猪肉煸炒出油脂后，再加入热水和粉条炖煮。
这会的粉条晶莹剔透，**弹弹，一口下去，汤汁里都是猪肉的荤香，却不油腻。 ↑返回顶部↑