第138章（1 / 4）
可今日城东新开的“一品香火锅店”门前，却是人头攒动，热闹非凡。
这店周林安可是心心念念了许久，前前后后紧赶慢赶忙活一个多月才开起来。
自打在李家尝过一回火锅，他便念念不忘了，早早便选好了铺面。
又按顾笙的要求，又是修葺店面，又是定制桌椅、炉锅……
“吉时到——剪彩带、鸣爆竹。”
随着司仪一声高喝，顾笙与周林安各执红绸一端，在众人瞩目下剪断了横挂门楣的彩带。
红绸飘落的瞬间，一股浓郁的香气突然从店内涌出。
那是牛油与数十种香料熬煮出的醇厚辛香，混着骨汤的鲜味在冷风中炸开。
顷刻间便勾得围观人群骚动起来。
“嚯！这味儿！”
周老爷子猛地抽了抽鼻子，“光闻着就让人舌根发麻！”
站在他身旁的赵员外喉结滚动，眼睛直勾勾盯着门内蒸腾的热气：“顾老板这又弄的什么新奇玩意儿？这味道，太馋人了。”
“我闻着，竟像是把整个蜀地的辣椒都炼成精了！”
还未等主人相邀，性急的食客们已挤到门前。
只见店内整齐排列着特制的黄铜锅桌，每张桌中央都嵌着一口鸳鸯锅。
一半红汤翻滚如熔岩，辣油上浮着密密麻麻的花椒。
另一半白汤浓如奶汁，菌菇枸杞在汤面沉浮。
“诸位请看，”顾笙笑着举起一碟薄如蝉翼的羊肉片，“这火锅吃法最是自在，那便是爱吃什么便涮什么。”
说着，他将肉片往红汤里一涮，不过三五个起伏，那肉片便蜷缩成诱人的弧度。
“熟了之后，再沾上特调酱料。”他将肉片送入口中，“麻辣鲜香，味道极好。”
“咕咚”——人群里响起此起彼伏的咽口水声。
周林安趁机敲了敲挂在墙上的木牌：“今日开业酬宾，每桌赠送酸梅汤一壶！”
话音未落，李倩已经拉着李娥抢占窗边雅座，两个小姑娘盯着隔壁桌沸腾的锅子眼睛发亮。
李明远扶着周兰刚落座，就被红汤呛得打了个喷嚏，逗得周家几个小辈哄笑。
“老夫先尝为敬！”周老爷子大步流星走向主桌，夹起一片薄肉就往红汤里按。
那肉片在滚汤里舒展开裙边，沾满红亮的辣油后颤巍巍挂在筷尖。
老爷子一口咬下，顿时瞪圆了眼睛。
围观者屏息等待，却见老爷子突然涨红了脸，猛地灌下半杯酸梅汤，哈着气拍桌：“痛快！这辣劲够猛！”
说着又夹起一筷子，“再来！”
这举动如同号令，人群轰然涌入。 ↑返回顶部↑
这店周林安可是心心念念了许久，前前后后紧赶慢赶忙活一个多月才开起来。
自打在李家尝过一回火锅，他便念念不忘了，早早便选好了铺面。
又按顾笙的要求，又是修葺店面，又是定制桌椅、炉锅……
“吉时到——剪彩带、鸣爆竹。”
随着司仪一声高喝，顾笙与周林安各执红绸一端，在众人瞩目下剪断了横挂门楣的彩带。
红绸飘落的瞬间，一股浓郁的香气突然从店内涌出。
那是牛油与数十种香料熬煮出的醇厚辛香，混着骨汤的鲜味在冷风中炸开。
顷刻间便勾得围观人群骚动起来。
“嚯！这味儿！”
周老爷子猛地抽了抽鼻子，“光闻着就让人舌根发麻！”
站在他身旁的赵员外喉结滚动，眼睛直勾勾盯着门内蒸腾的热气：“顾老板这又弄的什么新奇玩意儿？这味道，太馋人了。”
“我闻着，竟像是把整个蜀地的辣椒都炼成精了！”
还未等主人相邀，性急的食客们已挤到门前。
只见店内整齐排列着特制的黄铜锅桌，每张桌中央都嵌着一口鸳鸯锅。
一半红汤翻滚如熔岩，辣油上浮着密密麻麻的花椒。
另一半白汤浓如奶汁，菌菇枸杞在汤面沉浮。
“诸位请看，”顾笙笑着举起一碟薄如蝉翼的羊肉片，“这火锅吃法最是自在，那便是爱吃什么便涮什么。”
说着，他将肉片往红汤里一涮，不过三五个起伏，那肉片便蜷缩成诱人的弧度。
“熟了之后，再沾上特调酱料。”他将肉片送入口中，“麻辣鲜香，味道极好。”
“咕咚”——人群里响起此起彼伏的咽口水声。
周林安趁机敲了敲挂在墙上的木牌：“今日开业酬宾，每桌赠送酸梅汤一壶！”
话音未落，李倩已经拉着李娥抢占窗边雅座，两个小姑娘盯着隔壁桌沸腾的锅子眼睛发亮。
李明远扶着周兰刚落座，就被红汤呛得打了个喷嚏，逗得周家几个小辈哄笑。
“老夫先尝为敬！”周老爷子大步流星走向主桌，夹起一片薄肉就往红汤里按。
那肉片在滚汤里舒展开裙边，沾满红亮的辣油后颤巍巍挂在筷尖。
老爷子一口咬下，顿时瞪圆了眼睛。
围观者屏息等待，却见老爷子突然涨红了脸，猛地灌下半杯酸梅汤，哈着气拍桌：“痛快！这辣劲够猛！”
说着又夹起一筷子，“再来！”
这举动如同号令，人群轰然涌入。 ↑返回顶部↑