我有一个渔具工坊 第180节(2 / 4)
“多长时间没来了,过来看看,怎么样了现在?”
崔小理顺势走了进去,将头盔放在了桌子上。
“等下啊,你先坐,慢慢跟你说。”
崔虎招呼崔小理坐下,拿一次性杯子从饮水机里打了两杯水。
“来,喝水,吃点什么啊?”
“别拿了,我吃过早饭来的。”
“真不吃啊?”
“真不用,就过来看看。”
“那行吧。”
崔虎也坐了下来,问道:“你看我这店和之前有什么不一样没有?”
“有啊,刚才一进来我就发现了,本来摆这里的一个玻璃展柜没了。”
“对,原本那柜子是用来放甜品的,让我给撤了。”
“为什么撤了啊,你店里的甜品不是做的挺好的吗。”崔小理好奇问道。
“哎。”
崔虎叹了口气,接着说道:“这步行街上还有两家品牌蛋糕店,人家肯定认大牌子啦,我这种小店做甜品没人买账的。”
“哦。”
崔小理一想也是,同样的产品,顾客肯定会选择大品牌,相对来说放心点。
“那你现在是怎么办的?”
“我现在主要做生日蛋糕,还有便宜的糕点,桃酥啦、鸡蛋卷啦、鸡蛋糕啦、蛋挞什么的,这些东西人家总不用认牌子了吧。”
“那确实,而且还兼顾了中老年人市场。”
“对,还有生日蛋糕也是,我把定价重新改了一下,你知道街角那家连锁蛋糕店一个8寸的小蛋糕多少钱吗?”
崔虎比划了一下8寸蛋糕的大小,也就装菜的不锈钢盆那么大。
“多少钱?”
“300起步!加点水果更贵。”
“那是挺贵的。”
崔小理以前在金陵的时候也去过连锁品牌的蛋糕店里买过一次蛋糕,对此印象深刻。
崔虎又有点不好意思的说道:“刚开始我定价也高了,不过咱不是大牌子,这价格自然就没人买账,我就降了点价,再加上走量的糕点,生意确实比刚开始好点了。”
“那不错啊。”
“哎,生意只是有起色了,但是赚的钱不多,又费心又费力的,感觉还不如之前打工赚的多。”
说到这,崔虎又是一脸愁容:“真的,开店以前,我从来没有想到有一天能为水电费发愁,这水电费也太贵了。” ↑返回顶部↑
崔小理顺势走了进去,将头盔放在了桌子上。
“等下啊,你先坐,慢慢跟你说。”
崔虎招呼崔小理坐下,拿一次性杯子从饮水机里打了两杯水。
“来,喝水,吃点什么啊?”
“别拿了,我吃过早饭来的。”
“真不吃啊?”
“真不用,就过来看看。”
“那行吧。”
崔虎也坐了下来,问道:“你看我这店和之前有什么不一样没有?”
“有啊,刚才一进来我就发现了,本来摆这里的一个玻璃展柜没了。”
“对,原本那柜子是用来放甜品的,让我给撤了。”
“为什么撤了啊,你店里的甜品不是做的挺好的吗。”崔小理好奇问道。
“哎。”
崔虎叹了口气,接着说道:“这步行街上还有两家品牌蛋糕店,人家肯定认大牌子啦,我这种小店做甜品没人买账的。”
“哦。”
崔小理一想也是,同样的产品,顾客肯定会选择大品牌,相对来说放心点。
“那你现在是怎么办的?”
“我现在主要做生日蛋糕,还有便宜的糕点,桃酥啦、鸡蛋卷啦、鸡蛋糕啦、蛋挞什么的,这些东西人家总不用认牌子了吧。”
“那确实,而且还兼顾了中老年人市场。”
“对,还有生日蛋糕也是,我把定价重新改了一下,你知道街角那家连锁蛋糕店一个8寸的小蛋糕多少钱吗?”
崔虎比划了一下8寸蛋糕的大小,也就装菜的不锈钢盆那么大。
“多少钱?”
“300起步!加点水果更贵。”
“那是挺贵的。”
崔小理以前在金陵的时候也去过连锁品牌的蛋糕店里买过一次蛋糕,对此印象深刻。
崔虎又有点不好意思的说道:“刚开始我定价也高了,不过咱不是大牌子,这价格自然就没人买账,我就降了点价,再加上走量的糕点,生意确实比刚开始好点了。”
“那不错啊。”
“哎,生意只是有起色了,但是赚的钱不多,又费心又费力的,感觉还不如之前打工赚的多。”
说到这,崔虎又是一脸愁容:“真的,开店以前,我从来没有想到有一天能为水电费发愁,这水电费也太贵了。” ↑返回顶部↑