第76章（2 / 3）
a市的城东这边有家破旧的小饭店，菜单像大字报似的贴满了三面墙，点菜的时候要转着圈儿看。
他家各种避风塘的菜式都很好吃，我尤其喜欢纸包翅。
我对鸡翅的热爱，源于小时候的执念。
小学的时候，家里请了个南方的阿姨，她做的纸包翅尤为好吃，但我妈不喜欢，总说那东西太油腻了，只适合中午吃，晚饭必须要吃得清淡。
所以纸包翅只有周六或周日中午才有机会吃，为什么是“or”而不是“and”呢？
因为我妈不许阿姨连着两天做同样的菜。
阿姨每次只做八个,因为我妈不吃，所以不让做多了，我家菜从不吃第二顿。
第197章 对鸡翅的执念
原本这也没什么，可是邓思思一般周五晚上都会来我家住，周日晚上才回县里，所以每次吃这道菜的时候，她都在，而且她和我一样，特别喜欢纸包翅，我和她一人三个，我爸两个，根本不够吃。
他想让阿姨多做几个，我妈眼睛一瞪，“这么油腻的东西不许多吃，人到中年还不注意血脂血压，是活腻了吗？”
我爸怂怂地陪笑：“闺女爱吃。”
我妈脸一板，“爱吃也不能多吃！她一个学跳舞的小姑娘要懂得控制体重。”
可是轮到邓思思就不一样了，她每次只要可怜兮兮地看着我妈，再配合委屈巴巴声音，“姨妈，这个鸡翅实在太好吃了，我在家从没这么好吃的菜，真是太羡慕萌萌姐姐了。”
这时，我妈就会满脸怜惜地看着她，然后毫不犹豫地从我的盘子里再夹2个给她。而我，只剩可怜的一个，根本不够吃啊。
我每次气得想骂人，你羡慕个p啊，我还不如你呢，你一周能吃五个，我一周才吃一个！
可是母上大人的血脉压制让我从来不敢反抗。
只有一次，邓思思红着眼睛说她没考好被小姨打了，我妈心疼地眼睛都红了，果断把六个鸡翅都给了她，我当时都惊呆了，鼓起勇气说：“妈，怎么一个都不给我留啊。邓思思喜欢吃，我也喜欢啊！”
我妈立刻沉下脸训我，“思思难得来家里一次，你当姐姐的就不能让让她？又不是没有别的菜了，其他菜都不能吃吗？你要不想吃就别吃了。”
tmd!每个周末她都来，这还叫难得？
我就纳闷了，明明家里不差几个鸡翅钱，为啥就不能多做几个？
但是当年的我根本不敢问啊，只能在心里默默诅咒，让那个抢我鸡翅的家伙胖死算了！
我硬生生的靠着精神胜利法度过了整个小学。
中学时再没发生过这样的事，因为会做纸包翅的南方阿姨辞职回老家了，她走的时候我抱着她的大腿痛哭：“朱姨~你走了，我再也吃不到纸包翅了~”
朱姨对我一直很好，叹息着在一张纸上歪歪扭扭地写下了这道菜的做法。
我小心的保存着，郑重地交给下一任阿姨，王姨憨憨地笑着：“俺小学还木有毕业，这上头老些字俺都认不得，俺只会做俺老家的菜。”
我拿过来仔细一看，顿时一阵头晕，同样都是汉字，为啥朱姨写的汉字会不一样呢？
只见纸上写着：
【鸡翼中间嗰啲洗干净佢，用刀喺个面度划几刀，等佢容易入啲味。大蒜剁成碎碎哋，放喺度备用。
将啲鸡翼中摆落只碗度，加埋啲蒜末、干辣椒段、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉，捞匀佢，腌两个钟。
腌好咗嘅鸡翼中用锡纸包好，放喺焗炉里面，用200c焗十五到二十分钟……焗鸡翼嘅时候，要睇下焗炉唔好焗到黐黐哋】 ↑返回顶部↑
他家各种避风塘的菜式都很好吃，我尤其喜欢纸包翅。
我对鸡翅的热爱，源于小时候的执念。
小学的时候，家里请了个南方的阿姨，她做的纸包翅尤为好吃，但我妈不喜欢，总说那东西太油腻了，只适合中午吃，晚饭必须要吃得清淡。
所以纸包翅只有周六或周日中午才有机会吃，为什么是“or”而不是“and”呢？
因为我妈不许阿姨连着两天做同样的菜。
阿姨每次只做八个,因为我妈不吃，所以不让做多了，我家菜从不吃第二顿。
第197章 对鸡翅的执念
原本这也没什么，可是邓思思一般周五晚上都会来我家住，周日晚上才回县里，所以每次吃这道菜的时候，她都在，而且她和我一样，特别喜欢纸包翅，我和她一人三个，我爸两个，根本不够吃。
他想让阿姨多做几个，我妈眼睛一瞪，“这么油腻的东西不许多吃，人到中年还不注意血脂血压，是活腻了吗？”
我爸怂怂地陪笑：“闺女爱吃。”
我妈脸一板，“爱吃也不能多吃！她一个学跳舞的小姑娘要懂得控制体重。”
可是轮到邓思思就不一样了，她每次只要可怜兮兮地看着我妈，再配合委屈巴巴声音，“姨妈，这个鸡翅实在太好吃了，我在家从没这么好吃的菜，真是太羡慕萌萌姐姐了。”
这时，我妈就会满脸怜惜地看着她，然后毫不犹豫地从我的盘子里再夹2个给她。而我，只剩可怜的一个，根本不够吃啊。
我每次气得想骂人，你羡慕个p啊，我还不如你呢，你一周能吃五个，我一周才吃一个！
可是母上大人的血脉压制让我从来不敢反抗。
只有一次，邓思思红着眼睛说她没考好被小姨打了，我妈心疼地眼睛都红了，果断把六个鸡翅都给了她，我当时都惊呆了，鼓起勇气说：“妈，怎么一个都不给我留啊。邓思思喜欢吃，我也喜欢啊！”
我妈立刻沉下脸训我，“思思难得来家里一次，你当姐姐的就不能让让她？又不是没有别的菜了，其他菜都不能吃吗？你要不想吃就别吃了。”
tmd!每个周末她都来，这还叫难得？
我就纳闷了，明明家里不差几个鸡翅钱，为啥就不能多做几个？
但是当年的我根本不敢问啊，只能在心里默默诅咒，让那个抢我鸡翅的家伙胖死算了！
我硬生生的靠着精神胜利法度过了整个小学。
中学时再没发生过这样的事，因为会做纸包翅的南方阿姨辞职回老家了，她走的时候我抱着她的大腿痛哭：“朱姨~你走了，我再也吃不到纸包翅了~”
朱姨对我一直很好，叹息着在一张纸上歪歪扭扭地写下了这道菜的做法。
我小心的保存着，郑重地交给下一任阿姨，王姨憨憨地笑着：“俺小学还木有毕业，这上头老些字俺都认不得，俺只会做俺老家的菜。”
我拿过来仔细一看，顿时一阵头晕，同样都是汉字，为啥朱姨写的汉字会不一样呢？
只见纸上写着：
【鸡翼中间嗰啲洗干净佢，用刀喺个面度划几刀，等佢容易入啲味。大蒜剁成碎碎哋，放喺度备用。
将啲鸡翼中摆落只碗度，加埋啲蒜末、干辣椒段、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉，捞匀佢，腌两个钟。
腌好咗嘅鸡翼中用锡纸包好，放喺焗炉里面，用200c焗十五到二十分钟……焗鸡翼嘅时候，要睇下焗炉唔好焗到黐黐哋】 ↑返回顶部↑