七零糙汉娇妻甜蜜蜜 第174节(1 / 4)
煮开了,舀起来一部分,加点糖,就是甜豆浆。
豆腐的话得等煮到表面有一层薄薄的豆油皮,停掉柴火冷一冷,再加入石灰水,轻轻搅拌,让石灰水和豆浆混合均匀,大概三十分钟左右,豆腐就凝固好了。
想吃豆花儿的,就要提前打点出来。
剩下的,就用洗干净的木板压在锅里,再放上石头,等待豆腐凝固成型就可以了。
林小苒:“你们喜欢吃甜豆花还是咸豆花?”
黄英:“豆花还有咸甜两种?”
林小苒:“对,你们想吃哪种我来调味儿。”
黄英觉得新奇:“我这辈子还没吃过咸口豆花儿,我试试。”
沈唳:“我吃甜口的。”
林小苒:“没问题!”
甜口的豆花儿简单。
往里面加点蜂蜜水,再撒点白糖就是了。
咸口豆花里面的配料就多了许多,姜蒜和榨菜碎一起炒炒,倒入适量的佐料,淋在豆花儿上面,再撒点葱花。
第158章 双椒兔
林小苒爱吃点辣,就加了一点点辣椒。
一碗色香味儿俱全的咸口豆花儿就做好了。
“这个,咋吃啊?”
黄英看着上桌的豆花儿。
“黄姨你试试就知道了。”
“那我试试?”
黄英将信将疑的吃了一口,细嫩的豆花儿配上咸味儿的口感,还有葱姜榨菜粒等增加了层次,让她眼睛一亮:“嗯,这个好吃!”
“好吃吧?”
“确实好吃,比甜豆花儿有味儿。”
“我也这么觉得。”
林小苒得意的看了一眼沈唳,没想到他喜欢甜的,就没这个福分,尝不到咯!
沈唳被她那小模样,勾的有点心痒痒。
“给我试试你的。”
“不给!”
林小苒伸手护住。
“尝一口。” ↑返回顶部↑
豆腐的话得等煮到表面有一层薄薄的豆油皮,停掉柴火冷一冷,再加入石灰水,轻轻搅拌,让石灰水和豆浆混合均匀,大概三十分钟左右,豆腐就凝固好了。
想吃豆花儿的,就要提前打点出来。
剩下的,就用洗干净的木板压在锅里,再放上石头,等待豆腐凝固成型就可以了。
林小苒:“你们喜欢吃甜豆花还是咸豆花?”
黄英:“豆花还有咸甜两种?”
林小苒:“对,你们想吃哪种我来调味儿。”
黄英觉得新奇:“我这辈子还没吃过咸口豆花儿,我试试。”
沈唳:“我吃甜口的。”
林小苒:“没问题!”
甜口的豆花儿简单。
往里面加点蜂蜜水,再撒点白糖就是了。
咸口豆花里面的配料就多了许多,姜蒜和榨菜碎一起炒炒,倒入适量的佐料,淋在豆花儿上面,再撒点葱花。
第158章 双椒兔
林小苒爱吃点辣,就加了一点点辣椒。
一碗色香味儿俱全的咸口豆花儿就做好了。
“这个,咋吃啊?”
黄英看着上桌的豆花儿。
“黄姨你试试就知道了。”
“那我试试?”
黄英将信将疑的吃了一口,细嫩的豆花儿配上咸味儿的口感,还有葱姜榨菜粒等增加了层次,让她眼睛一亮:“嗯,这个好吃!”
“好吃吧?”
“确实好吃,比甜豆花儿有味儿。”
“我也这么觉得。”
林小苒得意的看了一眼沈唳,没想到他喜欢甜的,就没这个福分,尝不到咯!
沈唳被她那小模样,勾的有点心痒痒。
“给我试试你的。”
“不给!”
林小苒伸手护住。
“尝一口。” ↑返回顶部↑