八零拒婚后,我在国营厂开饭馆 第137节(3 / 4)

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  反正到了中午了,在哪儿吃都是吃。
  于是点了一份招牌的辣子鸡。佛跳墙,想尝尝味道。
  这辣子鸡暂且不说,但佛跳墙可是功夫菜啊,省城只有几家店能做,而且价格贵的离谱。
  预制菜这边的菜价就亲民了许多。
  不到十分钟,饭菜都端上来了!
  这边吃的辣子鸡大多都是川味的辣子鸡,辣椒干炒的。但沈清月店铺这边的辣子鸡是贵州辣子鸡,是用糍粑辣椒炒的。
  鸡肉软糯糯的像是能化开。辣椒看着飘满了一层但是根本不辣,而且油还能用来拌面条。
  非常绝!
  佛跳墙也是,汤汁浓郁绝看不出来是这么短的时间就能上菜。
  简直就跟熬煮了几个钟头似的。
  而且里面的花胶,笋干,海参火腿也都别有一番风味。
  让食客甚至怀疑,店家真的挣钱么?
  来店里歇脚的人不少,本来没想点东西,就想坐一坐就回去了,谁知道这边的香味太诱人,叫人把持不住了。
  越来越多的人点菜。
  省城这边火的餐馆很多。一旦火起来,上菜时间就不能保证。
  但在这里,几乎每一个人都能明显感觉到的就是上菜的时间太快了。
  几乎是点完菜没多久,就上了菜。
  吃起来鲜美又少吃。
  在后厨古沉跟沈清月都在,他一个人掌握了八个砂锅。一份儿一份儿的热菜。
  做预制菜的厨师都是古沉师父级别的。
  当初师父去厂里签合同做菜的时候他也听说过,没太当回事儿,但现在发现,这也太厉害了。
  能还原师父做菜的八成以上,这么方便快捷,更重要的是,口味不会变。
  永远都是这一个味道,这连老厨师都未必能保证,此次做的菜水平一样。
  服务员不停的加单。后厨古沉就一个人统统搞定。
  沈清月道:“怎么样,干的过来么?”
  古沉道:“嗯,再多一些单子也能干过来。”就是热菜,不用找厨师都可以搞定。
  古沉可太爱这个工作了。
  只要不让他亲自下厨,他怎么都成。
  沈清月在这边略呆呆,就出去看蒋玉了。
  蒋玉虽然年纪小,但她在沈清月的身边呆的时间最久,很快就进入了角色。很有范儿! ↑返回顶部↑

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