第69章（3 / 4）
做什么好呢？
其实周灵昕的空间已经有很多的药材了，前世她最在行的还是药膳！
第九十九章 除夕守岁
除夕，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗。
早晨祭祀祖先，周灵昕当时在呼呼大睡，很自然地错过了。
其后，家中老少齐上阵，上至周大柱，下至周五郎，即便是周二郎也有事做。
唯有周灵昕一人，起床之后便无事可做！
周宅已经大扫除了几日，此时周二郎与周五郎写对联，周三郎和周四郎负责贴，赵氏和周春花更是忙得飞起……
今日，更是连李氏都加入了厨房数组，她才回来休整了一晚，便开始忙活了。
毕竟已是除夕！
此时的周灵希，正在从家空间仓库里面找出来很多例子，加上她仓库里面的存着鸡肉，她记得有一个药膳，是叫板栗炖鸡。
要说板栗，不只她空间里面有，甚至于她家的地窖里面都有很多很多板栗。
至于鸡肉……
赵氏为了过好这个年，宰了两只鸡。
周灵昕叹息一声，想着先在空间里面试验一下，到时再让她娘好好露上一手。
将仓库里躺平的鸡和栗子放到桌上，因着身高的原因，周灵昕只好站在椅子上，对鸡进行分解动作。
好在空间仓库自带保鲜功能，她不需要解冻了，只需要把整只鸡变成一堆鸡块。
手起刀落，很快就把一只鸡给肢解了……咳，是把鸡变成了鸡肉！
周灵昕熟练地把鸡肉直接放到水里，仔细清洗至干净，放到大碗内，加适量酱油、黄酒、精盐拌匀，腌制备用；板栗用沸水煮熟后去壳，去皮衣。炒锅放油烧热，下鸡块炸至金黄，倒入砂锅，放入板栗、酱油、葱段、姜片和清水适量，用大火烧沸后改用小火炖至熟烂即可。
一顿操作猛如虎……咳，周灵昕在等的时候，还想再加个什么药膳，最终还是放弃。
算了，一步一步来，这一道板栗炖鸡，补肾虚，益脾气，厚肠胃，强筋骨，正是她需要的万能菜。
就是说，这个药膳，男女老少，都可以食用，不像有些药，可能这个忌那个忌的，也怕药材一多便容易出事！
说得简单，确确实实操作时还是不错的，空间时间一个小时之后，出锅前，她尝了一口，果然是好运！
火候虽然撑握得不是很好，可她已经尽力了，多练练，以后也会是她的强项之一的！
将菜端到桌子上，拿了双筷子，可不太好！
“昕宝，你在吗？”
周三郎的声音传了进来，正在吃鸡的周灵昕吓了一跳，她赶紧一个激灵，出了空间。
“三哥哥，你找我何事？”周灵昕拉了拉衣服，未开门便问道。
“阿爹说，现在就用午膳，还叫了厉陌和厉隐，连宋老和宋易也过来了。”周三郎解释着，就听到门吱呀一声，开了，走出来一个陶瓷娃娃。
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其实周灵昕的空间已经有很多的药材了，前世她最在行的还是药膳！
第九十九章 除夕守岁
除夕，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗。
早晨祭祀祖先，周灵昕当时在呼呼大睡，很自然地错过了。
其后，家中老少齐上阵，上至周大柱，下至周五郎，即便是周二郎也有事做。
唯有周灵昕一人，起床之后便无事可做！
周宅已经大扫除了几日，此时周二郎与周五郎写对联，周三郎和周四郎负责贴，赵氏和周春花更是忙得飞起……
今日，更是连李氏都加入了厨房数组，她才回来休整了一晚，便开始忙活了。
毕竟已是除夕！
此时的周灵希，正在从家空间仓库里面找出来很多例子，加上她仓库里面的存着鸡肉，她记得有一个药膳，是叫板栗炖鸡。
要说板栗，不只她空间里面有，甚至于她家的地窖里面都有很多很多板栗。
至于鸡肉……
赵氏为了过好这个年，宰了两只鸡。
周灵昕叹息一声，想着先在空间里面试验一下，到时再让她娘好好露上一手。
将仓库里躺平的鸡和栗子放到桌上，因着身高的原因，周灵昕只好站在椅子上，对鸡进行分解动作。
好在空间仓库自带保鲜功能，她不需要解冻了，只需要把整只鸡变成一堆鸡块。
手起刀落，很快就把一只鸡给肢解了……咳，是把鸡变成了鸡肉！
周灵昕熟练地把鸡肉直接放到水里，仔细清洗至干净，放到大碗内，加适量酱油、黄酒、精盐拌匀，腌制备用；板栗用沸水煮熟后去壳，去皮衣。炒锅放油烧热，下鸡块炸至金黄，倒入砂锅，放入板栗、酱油、葱段、姜片和清水适量，用大火烧沸后改用小火炖至熟烂即可。
一顿操作猛如虎……咳，周灵昕在等的时候，还想再加个什么药膳，最终还是放弃。
算了，一步一步来，这一道板栗炖鸡，补肾虚，益脾气，厚肠胃，强筋骨，正是她需要的万能菜。
就是说，这个药膳，男女老少，都可以食用，不像有些药，可能这个忌那个忌的，也怕药材一多便容易出事！
说得简单，确确实实操作时还是不错的，空间时间一个小时之后，出锅前，她尝了一口，果然是好运！
火候虽然撑握得不是很好，可她已经尽力了，多练练，以后也会是她的强项之一的！
将菜端到桌子上，拿了双筷子，可不太好！
“昕宝，你在吗？”
周三郎的声音传了进来，正在吃鸡的周灵昕吓了一跳，她赶紧一个激灵，出了空间。
“三哥哥，你找我何事？”周灵昕拉了拉衣服，未开门便问道。
“阿爹说，现在就用午膳，还叫了厉陌和厉隐，连宋老和宋易也过来了。”周三郎解释着，就听到门吱呀一声，开了，走出来一个陶瓷娃娃。
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