第114章(3 / 3)
她把家里的大蒜头全都拿给孟兰,让她拨开,剥皮后全都剁碎,按照孟兰的说法放在锅里炒成蒜蓉酱。
蒜蓉酱用的油很多,林香秀一边炒一边感叹,“现在真是日子好过,以前哪里能想到有一天做菜能放这么多油。”
好在这蒜蓉酱做出来,一顿用不完,下次做什么都可以放一点,倒也不算浪费。
锅里蒸上了蒜蓉生蚝,林香秀赶忙淘米做饭,趁着蒸生蚝的功夫把米饭也蒸上了。
做完这个才要做金蚝干,孟兰买来的金蚝干是真的大,四五个就铺满了一盘子,林香秀也没做太多,拿了六七个洗干净晾干。
晾干后直接下油锅,她拿了小板凳坐在煤炉子边等待,也不着急翻。
这东西的肉很嫩,一翻就翻碎了,必须等一面煎透煎到金黄才能翻动,林香秀并不着急。
锅里滋啦滋啦的响着,屋外不知什么时候起了一阵风,寒风呼啦呼啦的吹着,顺着窗户缝隙往屋子里吹,听着就像狼嚎,就连屋子外的树叶都在随风摆动。
林香秀看着好像要下雨,连忙下楼把大门关严实了,又回来把窗户什么的都关紧了锁上,回头才对孟兰说,“你今晚干脆别回家了,就在我这里睡,马上要下雨,你回去也不方便。”
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蒜蓉酱用的油很多,林香秀一边炒一边感叹,“现在真是日子好过,以前哪里能想到有一天做菜能放这么多油。”
好在这蒜蓉酱做出来,一顿用不完,下次做什么都可以放一点,倒也不算浪费。
锅里蒸上了蒜蓉生蚝,林香秀赶忙淘米做饭,趁着蒸生蚝的功夫把米饭也蒸上了。
做完这个才要做金蚝干,孟兰买来的金蚝干是真的大,四五个就铺满了一盘子,林香秀也没做太多,拿了六七个洗干净晾干。
晾干后直接下油锅,她拿了小板凳坐在煤炉子边等待,也不着急翻。
这东西的肉很嫩,一翻就翻碎了,必须等一面煎透煎到金黄才能翻动,林香秀并不着急。
锅里滋啦滋啦的响着,屋外不知什么时候起了一阵风,寒风呼啦呼啦的吹着,顺着窗户缝隙往屋子里吹,听着就像狼嚎,就连屋子外的树叶都在随风摆动。
林香秀看着好像要下雨,连忙下楼把大门关严实了,又回来把窗户什么的都关紧了锁上,回头才对孟兰说,“你今晚干脆别回家了,就在我这里睡,马上要下雨,你回去也不方便。”
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