第396章（3 / 3）
“枝枝，松鼠鳜鱼是什么？”伴读知道松鼠，也知道鳜鱼，这两个东西组合到一起他就不认识了。
总不会是松鼠烧鳜鱼吗？能好吃吗？
倒不是伴读不相信南枝的手艺，而是没听说能够用松鼠炒菜的，更别说小皇子还养着一只小松鼠，无论如何应当都不会用松鼠做菜才是。
南枝听到伴读的话才想起来，现在还没有松鼠鳜鱼这个做法，当时他师叔听到这道菜是当时陷入某种沉默之中。
之前小皇子还以为对方是期待，没想到还有一种可能，对方根本不知道什么是松鼠鳜鱼，并不是期待，而是一言难尽。
“用一种特殊做法做出来的鳜鱼。”解释完后南枝觉得自己像是说了一句废话。
沉默片刻之后又补充一句：“我做出来你就知道了。”
伴读也知道自己大概是误会了什么，听到小皇子这么说，干脆就等成品出锅再说，或者在帮南枝打下手的时候他就能知道松鼠鳜鱼到底是什么了。
随后他就在小皇子的指挥下，将水缸里的鳜鱼捞起，熟练去麟将内脏都弄干净，小心没有弄破鱼的内胆。
南枝曾和他说过，如果在杀鱼时不小心弄破鱼的胆，鱼肉就会变得又腥又苦。
伴读经常帮南枝打下手，杀鱼的手艺也日渐精湛，基本上用不了多大功夫就将鱼处理的干干净净。
将鱼又冲了遍水，将杀好的鱼放在砧板上，看向小皇子等着下一步指示。
伴读做事南枝十分放心，知道鱼已经处理干净，于是连说带比划过告诉下一步的处理方式。
“错刀打网格，网格你懂吧？就是个窗户框一样一格一格的。”南枝解释起来还是有些费力。
恨不得从伴读手中接过刀自己上手，可惜他刀工一般，从伴读手上接过来很有可能也是搞的一团糟。
十分又自知之明的小皇子，决定还是费力比划到让伴读明白。
好在顾清晏足够聪明，不需要小皇子比划太长时间。
即便南枝讲解的云里雾里，但伴读还是快速理解了他想要表达的意思。
只能说这个时候的多年默契，还是十分有用。
看着伴读灵活转了下刀，然后就开始动手，最后出来的成品就是南枝想要的模样。
在伴读下刀时，南枝确定伴读是按照他的要求来办，就转身去准备其他东西。 ↑返回顶部↑
总不会是松鼠烧鳜鱼吗？能好吃吗？
倒不是伴读不相信南枝的手艺，而是没听说能够用松鼠炒菜的，更别说小皇子还养着一只小松鼠，无论如何应当都不会用松鼠做菜才是。
南枝听到伴读的话才想起来，现在还没有松鼠鳜鱼这个做法，当时他师叔听到这道菜是当时陷入某种沉默之中。
之前小皇子还以为对方是期待，没想到还有一种可能，对方根本不知道什么是松鼠鳜鱼，并不是期待，而是一言难尽。
“用一种特殊做法做出来的鳜鱼。”解释完后南枝觉得自己像是说了一句废话。
沉默片刻之后又补充一句：“我做出来你就知道了。”
伴读也知道自己大概是误会了什么，听到小皇子这么说，干脆就等成品出锅再说，或者在帮南枝打下手的时候他就能知道松鼠鳜鱼到底是什么了。
随后他就在小皇子的指挥下，将水缸里的鳜鱼捞起，熟练去麟将内脏都弄干净，小心没有弄破鱼的内胆。
南枝曾和他说过，如果在杀鱼时不小心弄破鱼的胆，鱼肉就会变得又腥又苦。
伴读经常帮南枝打下手，杀鱼的手艺也日渐精湛，基本上用不了多大功夫就将鱼处理的干干净净。
将鱼又冲了遍水，将杀好的鱼放在砧板上，看向小皇子等着下一步指示。
伴读做事南枝十分放心，知道鱼已经处理干净，于是连说带比划过告诉下一步的处理方式。
“错刀打网格，网格你懂吧？就是个窗户框一样一格一格的。”南枝解释起来还是有些费力。
恨不得从伴读手中接过刀自己上手，可惜他刀工一般，从伴读手上接过来很有可能也是搞的一团糟。
十分又自知之明的小皇子，决定还是费力比划到让伴读明白。
好在顾清晏足够聪明，不需要小皇子比划太长时间。
即便南枝讲解的云里雾里，但伴读还是快速理解了他想要表达的意思。
只能说这个时候的多年默契，还是十分有用。
看着伴读灵活转了下刀，然后就开始动手，最后出来的成品就是南枝想要的模样。
在伴读下刀时，南枝确定伴读是按照他的要求来办，就转身去准备其他东西。 ↑返回顶部↑