第135章（3 / 3）
试菜的内监和太医呼啦啦地跪了一排，挨个试这鱼羹有没有毒，眼见银针和试菜的都无问题，大监才将菜端到官家面前。
官家望着面前一碗白花花的鱼羹，先闻了闻，露出几分满意的神色才拿起羹匙抿了一小口。
鲜，实在是鲜！
肉质细嫩，入口几乎可以一抿即化。烹饪时加入火腿丝、香菇丝、笋丝等食材，与鱼肉一起熬煮，让鱼羹充满了各种食材丰富的香气。胡椒粉和醋在嘴里交融，又酸又辣，同时还能开胃醒脾。
这味道既似蟹羹，却又胜过蟹羹。
官家又用了小半碗，想着规矩，才堪堪停箸。
他问道：“这鱼羹是何人所做？”
蔡宣季躬身答道：“马行巷，如意楼掌柜，梁氏。”
第117章
马行巷里，如意楼与对街的仁和楼起了争端。
说来这争端最开始也不是什么大事，只是仁和楼对如意楼这个外来户颇有些不满意。
这条街上虽酒楼众多，但好在都没挨着，如今两家食肆这般门对门地做起了生意，难免有些比较。
仁和楼的吃食没什么自成一派的特色，市面上有的基本都卖，不像如意楼专精于淮扬菜一道，故而自打如意楼开业以来，仁和楼就被抢走了些客源。
梁照儿觉得自己开门做生意，也不是来讨好谁的，虽知仁和楼心中有想法，却也少有出于对先来户的谄媚讨好之意，只是命穗穗送了些从江南带来的小玩意例如大阿福和杭绸之类的送过去认个脸。
仁和楼的薛掌柜只是淡淡的，收是收下了，却仍然对如意楼抱有敌意。 ↑返回顶部↑
官家望着面前一碗白花花的鱼羹，先闻了闻，露出几分满意的神色才拿起羹匙抿了一小口。
鲜，实在是鲜！
肉质细嫩，入口几乎可以一抿即化。烹饪时加入火腿丝、香菇丝、笋丝等食材，与鱼肉一起熬煮，让鱼羹充满了各种食材丰富的香气。胡椒粉和醋在嘴里交融，又酸又辣，同时还能开胃醒脾。
这味道既似蟹羹，却又胜过蟹羹。
官家又用了小半碗，想着规矩，才堪堪停箸。
他问道：“这鱼羹是何人所做？”
蔡宣季躬身答道：“马行巷，如意楼掌柜，梁氏。”
第117章
马行巷里，如意楼与对街的仁和楼起了争端。
说来这争端最开始也不是什么大事，只是仁和楼对如意楼这个外来户颇有些不满意。
这条街上虽酒楼众多，但好在都没挨着，如今两家食肆这般门对门地做起了生意，难免有些比较。
仁和楼的吃食没什么自成一派的特色，市面上有的基本都卖，不像如意楼专精于淮扬菜一道，故而自打如意楼开业以来，仁和楼就被抢走了些客源。
梁照儿觉得自己开门做生意，也不是来讨好谁的，虽知仁和楼心中有想法，却也少有出于对先来户的谄媚讨好之意，只是命穗穗送了些从江南带来的小玩意例如大阿福和杭绸之类的送过去认个脸。
仁和楼的薛掌柜只是淡淡的，收是收下了，却仍然对如意楼抱有敌意。 ↑返回顶部↑