第57章（2 / 4）
大伯拄着拐杖在一旁叹了口气：“咱们种地的人就是这样。这批果子算是砸手里了，卖相味道都不行，怕是只能烂掉了……”
伯娘闻言，不轻不重拍了大伯后背一巴掌，“你别说丧气话！”
“怎么是丧气话？”大伯也不乐意了，“这不是事实吗？都已经摆在这儿了，你跟阿黎说那些旁的虚的有什么用，还不如认清现实，明年好好改进改进，看看有什么防水的法子，好不至于再出今年这档子事。”
大伯说完又去安慰吴黎：“阿黎啊，你也别灰心，我刚才也说了，咱们靠天吃饭的人就是这样，天时稍一不顺，就……”
还没说完就被伯娘薅到里屋去了。
“少说两句吧你！”
伯娘一边扯着大伯衣领，一边扭头朝许青禾笑：“青禾，你先跟阿黎待着，我跟你大伯有点事说。”
老两口说着就进屋了。
许青禾扭过头来，和吴黎相视苦笑。
大伯的话虽然有些扎耳朵，但确实是实话。
吴黎也很清楚，沉默片刻，道：“实在不行，这些苹果我就自己吃了吧。”
许青禾没接话——这么多的苹果，自己得吃到猴年马月去？
显然行不通。
话虽如此，许青禾也拿起一个苹果，瞧瞧又凑近闻了闻，果子还好，没烂，挺硬挺的，但确实已经失了清甜香气。
他忽然灵光一闪：谁说苹果一定要鲜食了？
苹果汁、苹果干、苹果罐头乃至苹果醋……不都可以吃么？
他自己就是，对新鲜苹果兴趣寥寥，但却很爱吃苹果干。
许青禾这样想着也就这样说了出来：“黎大哥，既然鲜食已经卖不动了，我们何不换个法子，把这些苹果做成苹果干如何？”
“苹果干？”吴黎一愣。
他这个神情许青禾在卖茶叶的小贩上也同样见过，那时对方也是听他说了“茶叶与鸡蛋同煮”才露出的这副表情。
许青禾明白了。
和茶叶蛋一样，大周朝也没有苹果干。
这事闹的……真是太好了。
许青禾便向吴黎耐心解释：“就是将苹果去皮去核，切片，用糖水浸泡后再用炭火慢慢烘烤，去除大部分水分，如此做出来就是苹果干了。既能长久保存，甜味也会因为浓缩而更加明显，别有一番风味。”
“说不定，这苹果干反而能成为黎大哥你这果园里的特产呢？”
听着听着，吴黎黯淡的眼神渐渐亮了起来。
这法子好啊！既解决了果子滞销的困境，又可能开辟出一条新的路子。
之前怎么从没想过呢？
吴黎一改之前的消沉低落，看着那几筐果子，眼神明亮，“青禾，还是你聪明，这主意或许真能行！”
许青禾笑而不语。 ↑返回顶部↑
伯娘闻言，不轻不重拍了大伯后背一巴掌，“你别说丧气话！”
“怎么是丧气话？”大伯也不乐意了，“这不是事实吗？都已经摆在这儿了，你跟阿黎说那些旁的虚的有什么用，还不如认清现实，明年好好改进改进，看看有什么防水的法子，好不至于再出今年这档子事。”
大伯说完又去安慰吴黎：“阿黎啊，你也别灰心，我刚才也说了，咱们靠天吃饭的人就是这样，天时稍一不顺，就……”
还没说完就被伯娘薅到里屋去了。
“少说两句吧你！”
伯娘一边扯着大伯衣领，一边扭头朝许青禾笑：“青禾，你先跟阿黎待着，我跟你大伯有点事说。”
老两口说着就进屋了。
许青禾扭过头来，和吴黎相视苦笑。
大伯的话虽然有些扎耳朵，但确实是实话。
吴黎也很清楚，沉默片刻，道：“实在不行，这些苹果我就自己吃了吧。”
许青禾没接话——这么多的苹果，自己得吃到猴年马月去？
显然行不通。
话虽如此，许青禾也拿起一个苹果，瞧瞧又凑近闻了闻，果子还好，没烂，挺硬挺的，但确实已经失了清甜香气。
他忽然灵光一闪：谁说苹果一定要鲜食了？
苹果汁、苹果干、苹果罐头乃至苹果醋……不都可以吃么？
他自己就是，对新鲜苹果兴趣寥寥，但却很爱吃苹果干。
许青禾这样想着也就这样说了出来：“黎大哥，既然鲜食已经卖不动了，我们何不换个法子，把这些苹果做成苹果干如何？”
“苹果干？”吴黎一愣。
他这个神情许青禾在卖茶叶的小贩上也同样见过，那时对方也是听他说了“茶叶与鸡蛋同煮”才露出的这副表情。
许青禾明白了。
和茶叶蛋一样，大周朝也没有苹果干。
这事闹的……真是太好了。
许青禾便向吴黎耐心解释：“就是将苹果去皮去核，切片，用糖水浸泡后再用炭火慢慢烘烤，去除大部分水分，如此做出来就是苹果干了。既能长久保存，甜味也会因为浓缩而更加明显，别有一番风味。”
“说不定，这苹果干反而能成为黎大哥你这果园里的特产呢？”
听着听着，吴黎黯淡的眼神渐渐亮了起来。
这法子好啊！既解决了果子滞销的困境，又可能开辟出一条新的路子。
之前怎么从没想过呢？
吴黎一改之前的消沉低落，看着那几筐果子，眼神明亮，“青禾，还是你聪明，这主意或许真能行！”
许青禾笑而不语。 ↑返回顶部↑