第57章（3 / 4）
送走许青禾，吴黎和大伯伯娘打了招呼，不顾道路泥泞，马上启程返回果园，刚到院子便把做苹果干的想法告诉了大姐吴云。
吴云是个急性子，且向来务实，听完弟弟的话便表示了反对。
“阿黎，不是大姐说你，你可别病急乱投医。”吴云快人快语，指着园子里的苹果道，“这果子鲜着卖都没人要，切片晾晒就能变出钱来？别到时候白费了柴火工夫，还占地方。”
“要我说，干脆挑挑拣拣，能喂猪的喂猪，不能的就堆肥算了！”
果园里的几位老帮工也面露迟疑，显然觉得大姐说得更为在理。
这苹果干听着就陌生，谁晓得做出来是啥样？
能不能卖出去更是两说。
面对几人的反对，吴黎却是摇了摇头。
“大姐，鲜食苹果的路子已经断了，若是按你说的办，这些果子就真真全糟蹋了。”
“我弟媳说的这法子虽说没试过，但听着在理，果子失了水分，甜味自然就显出来了，就算最后卖不出去也不过是费些人工柴火，总比眼睁睁看着它们烂掉要强。”
他继续道：“大姐，这园子是咱们爹娘传下来的，往年风调雨顺，果子不愁卖，可天有不测风云，总不能次次都指望老天爷赏饭吃，若能闯出这条加工的路子，往后就算再遇上灾年也多一条销路，不至于一整年白忙活。”
见他主意已定，吴云只得叹了口气：“罢了罢了，你既然要试那就试吧，大姐也拦不住你。”
她比谁都明白，自己这个弟弟看着温和，一旦拿定主意却是九头牛也拉不回来，犟得很。
若是不犟，当初也不至于眼睁睁见他嫁给那个没出息的赌鬼丈夫却拦不住。
相比之下，做苹果干这事显然要靠谱多了。
吴云不再多言，不想弟弟自己一个人辛苦，主动帮忙拾掇起了果子。
“先削皮是吧？”她问。
吴黎一愣，随即点头，“对，先削皮，然后是洗，再切片……”
“行了，我知道了！”
“……”
果园里很快便热热闹闹地忙碌起来。
-
三日后。
这几日天虽一直阴着，但没怎么下雨，陆晚亭便出去给人看诊了，许青禾的小吃铺也恢复了往日的正常营业。
临近中午，铺子正要打烊，许青禾就见吴黎提着个大竹篮，笑容满面地走了进来。
“青禾！”
吴黎声音带着喜气，将竹篮放在柜台上，掀开盖布，里面是满满一篮色泽金黄、浓郁甜香的苹果干。
“快尝尝这苹果干，按你说的法子做的。”
许青禾拿起一片，入口软韧，酸甜适口，经浓缩后滋味醇厚，果然比鲜食更加香甜可口。
他了然笑道：“大哥这苹果干销量肯定不错吧？” ↑返回顶部↑
吴云是个急性子，且向来务实，听完弟弟的话便表示了反对。
“阿黎，不是大姐说你，你可别病急乱投医。”吴云快人快语，指着园子里的苹果道，“这果子鲜着卖都没人要，切片晾晒就能变出钱来？别到时候白费了柴火工夫，还占地方。”
“要我说，干脆挑挑拣拣，能喂猪的喂猪，不能的就堆肥算了！”
果园里的几位老帮工也面露迟疑，显然觉得大姐说得更为在理。
这苹果干听着就陌生，谁晓得做出来是啥样？
能不能卖出去更是两说。
面对几人的反对，吴黎却是摇了摇头。
“大姐，鲜食苹果的路子已经断了，若是按你说的办，这些果子就真真全糟蹋了。”
“我弟媳说的这法子虽说没试过，但听着在理，果子失了水分，甜味自然就显出来了，就算最后卖不出去也不过是费些人工柴火，总比眼睁睁看着它们烂掉要强。”
他继续道：“大姐，这园子是咱们爹娘传下来的，往年风调雨顺，果子不愁卖，可天有不测风云，总不能次次都指望老天爷赏饭吃，若能闯出这条加工的路子，往后就算再遇上灾年也多一条销路，不至于一整年白忙活。”
见他主意已定，吴云只得叹了口气：“罢了罢了，你既然要试那就试吧，大姐也拦不住你。”
她比谁都明白，自己这个弟弟看着温和，一旦拿定主意却是九头牛也拉不回来，犟得很。
若是不犟，当初也不至于眼睁睁见他嫁给那个没出息的赌鬼丈夫却拦不住。
相比之下，做苹果干这事显然要靠谱多了。
吴云不再多言，不想弟弟自己一个人辛苦，主动帮忙拾掇起了果子。
“先削皮是吧？”她问。
吴黎一愣，随即点头，“对，先削皮，然后是洗，再切片……”
“行了，我知道了！”
“……”
果园里很快便热热闹闹地忙碌起来。
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三日后。
这几日天虽一直阴着，但没怎么下雨，陆晚亭便出去给人看诊了，许青禾的小吃铺也恢复了往日的正常营业。
临近中午，铺子正要打烊，许青禾就见吴黎提着个大竹篮，笑容满面地走了进来。
“青禾！”
吴黎声音带着喜气，将竹篮放在柜台上，掀开盖布，里面是满满一篮色泽金黄、浓郁甜香的苹果干。
“快尝尝这苹果干，按你说的法子做的。”
许青禾拿起一片，入口软韧，酸甜适口，经浓缩后滋味醇厚，果然比鲜食更加香甜可口。
他了然笑道：“大哥这苹果干销量肯定不错吧？” ↑返回顶部↑